6月30日，由深圳食品药品监督管理局主办，主题为“创食品安全城，做幸福深圳人”的食品安全进企业活动在罗湖太港食品有限公司举行。
深圳新闻网讯（记者 王晓婧 实习生 胡津玮）6月30日，由深圳食品药品监督管理局主办，主题为“创食品安全城，做幸福深圳人”的食品安全进企业活动在罗湖太港食品有限公司举行。工作人员通过摊位、游戏互动等形式为太港公司的员工科普了食品安全的知识，受到了员工们的热烈欢迎。
活动现场
普及食品生产卫生知识 提高员工素质
活动中，来自深圳市商品质量促进会的李薇老师，通过互动和讲解，为太港食品有限公司的员工普及了五常法与如何预防细菌性食物中毒。提高了食品餐饮企业员工的素质和增强了团队意识，保障了日后产品质量和工作的安全性。
李薇老师为员工普及卫生知识
一位听了李薇老师讲解的员工表示：“听了老师的讲解，我才发现我平时的很多习惯都不符合卫生要求，例如做饭前要洗手和清洁砧板，以后我一定会注意这方面的问题。”
员工学习食安知识
加强管理企业生产安全 下一步将走进商超
五进活动负责人王欣表示，这是五进活动第二次走进企业，在企业内办这样的活动目的在于通过食品安全的宣传，使企业更加明白其在食品安全工作中的责任。食品从田间到餐桌的一路上，企业是食品安全的把关人，是相当重要的环节。这就要求企业熟知食品安全的法律法规，要求企业员工了解自身在工作岗位中如何保证食品安全，这样才能保证市民舌尖上的安全。
李薇老师为员工普及卫生知识
据了解，下一步五进活动将走进商超。商超作为食品供应链中的流通环节，其身份与食品生产企业同样重要。下一次活动将主要向市民普及如何辨识食品包装上的标签和原材料，以提高市民的食品安全意识和食品辨识能力。
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