儿童一日三餐怎么吃?最营养科学的建议在这里

作者:何畅 来源:深圳新闻网
2017-06-02 07:35:00
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喝水多喝白开水

儿童新陈代谢旺盛,活动量多,水分需要量也大。而儿童,尤其是学龄前儿童胃容量小,所以每天应足量饮水,但要少量多次。2-5岁儿童上午、下午各2-3次,6-10岁的儿童每天应饮用0.8-1升水,11-17岁每天1.1-1.4升,当然天气炎热或运动出汗较多时,应增加饮水量。

喝水时,建议要喝就喝“白开水”,由于含糖饮料对儿童有较大诱惑,而经常大量饮用含糖饮料会增加发生龋齿和超重肥胖的风险,因此要避免喝含糖饮料。豆浆、果汁等天然饮品可适当选择,但需及时漱口,以保持口腔卫生。

孩子挑食怎么办?

不要以食物作为奖励/惩罚措施

改变烹调方法/容器

激发孩子对食物的兴趣

针对儿童出现挑食偏食情况,家长可以以身作则、言传身教,或者配合学校从认识食物、餐桌礼仪及营养健康等方面,培养孩子选择食物和享受食物的能力。

例如,介绍蔬菜的生长方式、营养成分及对身体的好处,并让孩子亲自动手采摘蔬菜,激发孩子对食物的兴趣,从而学会尊重和爱惜食物。对儿童不喜欢吃的食物,可变更烹调方法或盛放容器(如切碎食物),也可采用重复小份量供应。

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