每年产量5000-6000斤
2001年南山区委、区政府作出决定，尽快保护、恢复南山甜桃。经区科技局立项，区农业部门开始对南山甜桃的种源、株系划分、桃园土壤因子、生物学特性、主要病虫害发生发展规律和栽培管理技术等方面进行了研究，通过3年的努力，目前取得了显著的成绩，南山甜桃的种植面积迅速推广。
此后几年，南山区农业技术推广站牵头开展了南山甜桃研制技术攻关，从大南山山脚下的甜桃树中收集到稀少的优良单株并繁育，在西丽水库旁的田厦林果场建立种植基地和研究基地，规范了栽培技术操作规程。另外，还在麒麟山庄疗养院、塘朗山清泉基地零星栽种。
2004年，南山甜桃开始零星挂果；2009年开始恢复上市。2009年，深圳市政府公报还发布了《绿色食品南山甜桃生产技术规程》，指出要通过提高栽培管理方法、技术的科学性和可操作性，让市民吃上正宗的南山甜桃。
南山现有甜桃70亩，共分早、中、晚熟8个优良品种，共14600多株。
近几年来，南山甜桃品种恢复种植基地每年的产量大致稳定在5000-6000斤。
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