由于主要经营的是晚餐和宵夜,彭先生每天下午两点从龙华家到店里,开着面包车去附近的农贸市场进购新鲜食材,然后员工们一起清洗食材。到下午6点来钟店里的顾客慢慢多了起来,一直要忙到凌晨四五点,彭先生笑着说,好在晚餐和宵夜中间会有一两个小时的休息时间。
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